★ゆいスクリプト-チェック

2016/10/17

今店に入ってきている若い子達の件についてw

Category:[ホステス日記(旧)]

最近、店に20歳の若い子達がぞろぞろ入ってきた...と、
言ってた件について...やっぱ、アタシの予想通りの流れが見えてきたわw

....まぁ、ちょっとまた長くなるけど、それまでの過程を詳しく説明w

彼女達は、たしかに今までのういういしい新人達とは違う。
なんといったらいいのか、スレているというか...
妥当な言葉が見つからないが、一言で言えば、
結構キツそうな性格の子達・・・という感じだ。

アタシが以前に言っていた
「笑った顔が上戸彩ちゃんに似ている」
と言ってたジュリナちゃん。
彼女は子供がいて、別れた旦那とよりが戻った
とかで、それで最近辞めてしまったのだが。

彼女は、いつもニコニコしていて愛想がよく、
それでいてちゃんとシッカリしている感じというか...
とにかく、彼女はいい感じだったんだけど。。。
そもそも、アタシが問題点としてるのは、その他の数人のコ達である^^;


...というか、そもそも性格はどうでもよい。
ある意味、以前の古株のココアちゃんや
ミキちゃんなんかも、性格はあまりいい方ではなかった。

だけど、彼女達は、仕事はちゃんとわかっている。
だから、接客の場面で、仕事に差し支えある亊はなかったし、
むしろ、空気の読み取りは十分出来ていたので、団体客の時
に皆で盛り上げたりする必要がある場合は、その場、
各自が臨機応変に対応出来る事で居れば十分戦力だったし、
無言のツーカーで協力しあえたくらいだ。

しかし....
プライドが高いだけで、仕事が出来ない子というのは、
いかんせん、同席した場合にやりにくい。
指名取得しようとしてても思うようにいかなくなる。

根拠を説明すると。
そもそも....キャバクラの接客というのは基本1対1なのだ。
なので、団体客であっても、一人の客に対して必ず1人の女の子をつけ、
自分が担当している客(となりについた客)と個々でやりとりし指名に繋げる。

団体客の場合、大きく分けて2通りのパターンがある。
1つは、団体で来ても、客がそれぞれ横の女の子と
ツーショットで話したい場合。
(まぁ、殆どがそういう空気になるけど)
もう1つは、客がツーショットになりたい
というより、皆でワイワイしたい場合。

ワイワイしたいと言っても、全員が...というわけではない場合もある。
客が横についた子が気に入った場合は、他がみんなで和気藹々やってても、
そこだけ口説きモードに入っていたりもする。

実際の場のイメージとすれば、客の一人がモニョモニョと
その子を口説きモード入ってたりしてると、
「お前ーーー!!!w 何そこで一人だけ
いい雰囲気になってんだよ〜www」
とか誰かがからかって、その客が
「うるっせぇなw お前邪魔すんなよっw
 今口説いてんだからッッッw」
とかなんとか返して、周りが笑ってるみたいなw

こういう場合、気に入られた女の子の真意は、
その客と駆け引き中、つまり指名会得の絶好のチャンス。
なので、こういう時は他の女の子はその二人の邪魔しないようにする。
その子が一生懸命に駆け引き中であり、指名会得しようとしている
という亊なので、その空気を読み取って邪魔しないようにするわけ。


...とにかく、キャバクラの接客の基本はツーショット。
(キャバは、単なる接客業ではなく、営業職なので、
自分のリピーター客...つまり指名客をつける亊が目的だから)
だからこそ、フリーであっても、自分の横についた担当の客を
常に気にかけたり会話をふっていくのが、基本なのだ。

まぁ、でも客がそれを望んでなくて、
皆でワイワイしたい目的で来る場合もある。
そういう時は、空気読んで、ワイワイしたがってる客の
担当の女の子同士で協力しあって皆で会話を盛り上げたりする。

更に指名構築と言っても、他の子の指名客を横取りはダメ、
だから他の指名客とは連絡先交換をしたらいけない...というのは
基本だけど、フリー客であっても、他の担当の子の客に対して
名刺を渡したりする事も、特殊な場合でない限りはない。
フリー客でも、あくまでも自分がついた
担当の客に対し営業を行うのが基本だ。

つまり、キャバの場合は、客との密接な関係を築き、
プライベートでもメールやライン等でやりとりしたり、
時に同伴(食事やデートをした後で一緒に店に来店)したり、
とにかく「個人的に」自分を指名してもらう形で、
店に来店させる事に繋げなければならないわけ。

....まぁ、こういうのがキャバクラの接客の基本なのであるけど。

しかし、スナックやガールズバーのような所は違う。
キャバクラよりもっとライトな接客である。
基本的には、多人数対の接客だ。
だから皆でワイワイが基本。

例えば、ボックス席の場合は、
大体、4人客に1〜2人の女の子がつく。
そして皆でワイワイ出来るように
女の子が会話を盛り上げるのが基本。

一人で来る客もいるが、一人客は殆どカウンターに座り、
カウンターに並ぶ客の数人を、カウンターの中に居る
女の子達が、適当に会話ふっていって盛り上げるような感じ。
(その指示は大抵ママがしている)

とにかく、スナックのような所は、自分の客の構築ではなく、
お店のリピーターを増やす亊が目的なので、ツーショットの
男女の会話というより、多数の客をワイワイと楽しく
盛り上げる亊が出来ればOKなのだ。
だから、口説かれたら、ハッキリとかわしてもOK。

(キャバはハッキリとかわしたら、指名に繋がらない^^;
そこを曖昧かつ巧妙に受け止めつつ、ごまかしながら、
客に諦めさせずに、かわしながら、引っ張り続けないと
いけないので、難しいわけだ....)

ちなみに、ガールズバーでは働いた事がないので、
あまり詳しくないけど、基本的には、指名や同伴の
システムやノルマ等もない上、カウンター越しの接客なので、
スナックと同じようなライトな感じの接客でOKなのは間違いない。


まぁ、どちらも同じ接客業だけど、
仕事の難しさは圧倒的にキャバの方だね....。

スナックなんかも、当然、会話術や、空気を読み取って
盛り上げたりする亊に上手い下手あるけど、キャバは、
それが出来る亊が当たり前の上で、更に、男女の
ツーショットの会話で、駆け引きするスキルも
求められるというわけ。

特にアタシなんかは、もともと色気がねぇ性格なんでw
ぶっちゃけ、キャバ接客は本当に苦手分野だ^^;
それがここまでやってるんだから、アタシもある意味、
違う分野のお水接客スキルつけて成長したなー...
とか自分でつくづく思うわwww

ちなみにアタシがブログで時々「やっつけ接客」とか
言ってるのは、ギャハハ系ノリのスナック接客みたいなもんw
つまり、客と男女として対応するつもりがサラサラない
接客姿勢の時という亊だwww
(まぁ、それはそれで楽しんで貰えてる場合もあるがw
しかし、そうすると、客は、
"ここってキャバクラって感じじゃないよね...."
とかよく言ってるわw ←それはこの人のそういう姿勢のせいw)




まぁ、長々と説明してきたけど....
ブログにも書いてきたけど、最近入ってきてる
若い子達の接客は、どちらかというと、スナック接客...
まぁ、ガールズバーのような軽い接客姿勢みたいな感じ。

いぁ、それでも、ツーショットでの会話が出来たり、
空気読んだり出来ればいいわ....^^;

しかし、今回入ってきた女の子達の
半数くらいはそれも出来ない子が多い^^;

かといって、見た目だけは派手な感じで、
プライド的なものはある感じなんで、
だから、始末悪いわけ・・・。


その中で一番、キャバでやっていけそうな感じだな...
と思ったのは、ジュリナちゃんくらいかな〜....
彼女はニコニコしていて愛想はよかったし、
会話をうまく立ち回りする亊は、まだまだだけど許容範囲だし、
しかし、もともと、愛嬌とか気配りはある分、
続けてこなれてくれば、それなりにはなりそうな感じだった。

また、他の10代とか言ってた子達は、性格が明るい分、
会話くらいはできている感じか....

(おじさんに会話を合わせる亊は出来てないから、
自分勝手にキャッキャッとしてる感じだけど、まぁ、
それなりには気使って、はしゃいで盛り上げてるから、
若い子が好きなおっさん達は、逆にあわせて気使ってても
喜んでる感じw ....痛いぞ、おっさんw)


しかし、問題と思ってるその他の子達は愛想自体がないわけよ^^;
....ニコッというのがない^^;

まぁ、美人だと言ってたスミレちゃんという子は、
あまり日にちがかぶってない分、一日同席した亊がある
ってくらいなので、まだあんまり見えてないけど....。

しかも、指名客は、今の所、20歳くらいの
若いスレたあんちゃん達が殆どなので、その席での態度は
「....え、一緒に来たお客さんですか?w」
って感じ。

周りに気使う亊なく、周りにチヤホヤされつつ、
黙って座ってるような感じで、好きな歌とかを
ひたすら歌ってたり(カラオケボックスかぃw)
たまに会話してたりするくらいな感じ。

若いあんちゃん達は、ナンパ目的みたいな感じで、
スミレちゃん狙って来てる感じのノリっぽかった。

だから、アタシは、
「ガールズバーのような安料金設定でないキャバに、
 金のない20歳くらいの若いあんちゃん達が、
 それだけ長くリピートして通うのかどうか?」
って言ってたのよ....。

とにかくキャバのアダルトな雰囲気じゃ全くないのよね^^;


んだから、アタシから見て、
そもそも接客スキルはない子...というイメージ^^;

客が話しかけてこられれば話してるけど、
そうじゃなければ、自分から会話ふっていく事も出来てないし、
愛想もないし、なんかツンとしてるイメージが強いのよね...

というか、フリー客のおっさん(40代くらいの)の席で
スミレちゃんと同席した時も、そういう感じだったのよ^^;

スミレちゃんは若くて美人な分、ツンとして黙って座ってると、
逆になんか客が気使ってオドオドしてたりする雰囲気で、
逆に、ある意味、客がかわいそうにも見えるつうかw

んで、客に話しかけられても、接客というより、
彼女は自分の話をしてるのが殆どな感じ。
更に自分で好きにカラオケ入れてガンガン歌ってる感じ^^;
しかも、ずーっと....

まぁ、うまいけど、カラオケボックスばりに、
客放置して自分に夢中になって歌ってるし、うるさいし...^^;

しかも、彼女が来ると、いつもカラオケがうるっさくて、
他の席での客との会話が殆ど聞こえないのよね...^^;
(それは彼女とは名指しして言ってないけど、部長に
"最近カラオケの音うるさくないですか"とか、
"お客さんが話がきこえねぇとかたまに文句言ってるから"
とか言ったら一応、聞き入れてはくれたけど)

まぁ、そんな感じだからさぁ^^;
だから、客も、その場は流されて延長してるけど、
リピートしないんじゃ...とも言ってたわけ。


....ただ50代・60代くらいの客は、
なんか相手にしてない感じだったわ^^;
アタシがいうように、その世代は、
若い子達の接客姿勢を嫌う傾向にあるからね。

ある時、60代前半の客と、40代の客の二人連れだったんだけど。
んで、アタシが最初に率先して席まで行って、
60代の人の隣に座って、40代の方を彼女に任せたわけ。

したら、まぁ、彼女は若いから、60代のおっさんも、
最初にどうこう彼女に会話突っ込んでたんだけど。
「いくつ?20歳?
 なんかでも、あんた20歳には見えないねー...
 もっと上に見えるよ。なんか髪型が悪いんじゃないの^^;」
とかなんか言ってて、アタシも
「え?そうかなー^^;そんな亊ないんじゃないの〜(汗)
 (...というより髪型は今の若い子の流行的なもんだから、
 それより若いのに化粧が濃いからだと思うんだが...
 とか その時内心思ったけどw)」
とか、まぁ、アタシも、手前とりあえずフォローはしてたんだけど。

彼女はそれでニッコリするわけでもなく、うまく返すわけでもなく、
「え。なんで」「えw なにがw」的な、若い子にあるある的な、
愛想のない突っ込み返し的な返答してたけどw

...んで、途中、60代の人が何か質問した亊に対して、
彼女の「は?w」的な "悪気無いけど礼儀のない返し" に対して
60代のおっさん、もう呆れたように
「....ハハハwww アンタ、もういいやw」
とか言われて、それからずっとアタシと会話してたわ...^^;

....まぁ、50代・60代は、こんな感じなのよね^^;
(だから、アタシが会話尊重型の世代だから狙い目だとw)

しかし、40代の隣のおっさんは、彼女の自分の話を律儀に
うんうんそうなんだ〜へぇそうなんだ〜
的に一生懸命聞いてたわ....w
(どっちがキャバ嬢?みたいなw)


...まぁ、彼女はたしかに美人は美人なんだけど...^^;

なんかこう私的に言わせれば....
なんか若いのに、なんかキツい感じの美形メイクを
完璧にガッチリバッチリとして顔書いてます!!!って感じなんで・・・
なんで若いのに、こんなにがんばっちゃってる厚いメイクして
シッカリすぎる程顔書いてるのかな〜...勿体無い^^;
とか思ったけどさぁ^^;
(アタシくらいの年齢なら、いろいろごまかす為にw
ファンデ厚くなったりするようなシッカリメイク
せずにはいられん...となるのは解るけどwww)

しかも、彼女が入ってきたばかりの時は、
アタシも、あんまり気にしてなかったから、
パッと見ても美人だとか気がつかなかったのよね....

あとあとに、そういやよく見ると美人だなー的な?
ただ、身体が細くてスラッとしてるから、その点は
最初に見た時も「この子ほっそ!!!」とか思って目についたけど、
顔はパッと見ても、あまり目につくような感じではなかった^^;

アタシからすると、むしろジュリナちゃんの方が、
顔立ちは完璧な美人ってわけではないけど、パッと見て
「おっ、かわいい♪」と思うような個性的な
かわいらしい華やかさがあるのよね...。

笑った顔が上戸彩って言ってたのも、笑うと目が
クシャクシャァ〜♪みたいな、裏表がない、
かわいらし〜い女の子っぽい笑顔するし(笑)

あの愛想と笑顔は、むしろキャバでは強いと思うけどねw
...アタシが男だったら、ジュリナちゃんの方指名するわ♪
(↑何故そういう視点にw)



....まぁ、見た目の話はいいにしてもw
とにかく、スミレちゃんの接客姿勢はそんな感じで....
っても、それも本人の勝手だからどうでもいんだけど^^;

ただ、どうもやりにくいって思ったのは....
これは、その他のアタシがブツブツ言ってる
若い子達も同様なんだけど。

彼女達と同席すると、自分の隣の担当客を完全放置で、
アタシが自分の担当客と盛り上がって話してるのを、
ただ、ジーーーーーーッとか見てるのよ^^;
けど、途中、笑いを入れるわけでもなんでもなく、
単に無表情な顔してただボーーーッと、
その様子を見て聞いてるわけ^^;

このジーーーーッ・・・・っていうのが、
「なんなんだ^^;」って感じでさぁ^^;

アタシと話してる客でさえ、気が散るんだか、
「・・・なんかさぁ^^;睨んでない?^^;」とか
「・・・っていうか、なんかさぁ〜 彼女さぁ〜^^; 怖いよ^^;」
とかなんとか、突っ込むわけよ....。

....んで、彼女達が
「....は?なんで?w」
「は?w っていうか、別に睨んでないんですけどッw」
とかお得意の愛想のない返しするんだけど^^;
どうも本人達に自覚はないみたいで^^;

客によるけど、中にはそうやっていちいち気にする客も多いから、
そうすると、アタシも客と話してても、会話が途中で途切れるから、
"つか、もういいから気にすんなッッッ^^;"
って感じなんだけど....

まぁ、アタシもたしかに気になるくらいだから、
客が、なになになによ....^^;とか気にするのも解るというか^^;

....これがさぁ、何考えてるんだか読めないわけ^^;

自分の横の客なんて完全放置というか、
それが自分の担当の客って解ってないんじゃないかというか^^;
それとも自分達から最初に客を会話をふる亊が
出来ないから、そうなんだかなんだか....

勿論、喧嘩売って睨んでるってわけでもないだろうし^^;
かといって人の接客姿勢を見て、研究しようと
してるわけでもなさそうだし....
(研究しようとしてる子は、人の会話聞いてても、
合間に受けて笑ったりして一応、盛り上げてる亊はしてるし)

会話出来ないから、アタシに会話をふってほしいのか
と思うから、たまに隣の客との会話の笑いの所で
「ねぇ?wwwそう思いません〜?www」
なんて、ふるんだけど、ボーとは見てる上で
「え?」みたいな顔してノーリアクション。

.....んだからさ〜^^;
なんとなくいい気持ちはしないのはたしかなのよ。
だから彼女達と同席すると、自分の接客自体も、
疲れるしやりにくいって言ってたわけ^^;





....そんで、先週さぁ。
そんな話を冬美ちゃんに再度ふっていったわけ。

それで、アタシが
「彼女達ってこうじゃないですか?^^;」
的に、その状況を説明して話したら、冬美ちゃんも
「そうそう!^^;」的にやっぱ共感してて^^;

しかも冬美ちゃんが
「....っていうかさ、これね〜^^;
 アタシが以前のキャバクラで働いてた時もあったんだよ...。
 新しく入ってきた若い子達が、やっぱスレてる感じの子達で、
 同じような感じの姿勢の子達がいてさ〜....」
とか。

アタシも
「....え、まじですか^^;
つか、なんなんでしょうね?
キャバで働いた亊ないから、雰囲気を見て掴もうとしてるんですかね?」
とか言ったら、冬美ちゃん、
「....いや、そういうんじゃないと思うよ^^;
 だってさァ、あの子達は、そんな向上心が
 あるような子達じゃないじゃん、そもそもさァ^^;
 なんかスミレちゃんとかだって、単に自分が一番
 チヤホヤされたい〜ってだけの感じだけで、接客姿勢なんか
 何も出来てないし、ただ自分が周りからチヤホヤされて
 好きなようにやりたい〜って感じだけで、
 全然一生懸命やろうとなんてしてないじゃんw」
とかw

アタシも、否定もせず
「あ〜...まぁ、たしかに、そうですよねぇ〜www」
とかwww

そんで冬美ちゃんが
「んでさ〜、その前キャバの時もそういうので、
 すごいやりにくかったから、そこの店長に
 相談っていうか話したんだよね〜
 だけどさぁ〜 そこの店長は、まぁ、解るけど、店側も
 女の子同士のどうこうとかの部分は突っ込んでいえないから、
 それはもうしょうがないから気にしないように
 どうこうみたいに言われたからさ〜
 だから、部長や店長に、そういう話しても無駄だと思うよ...」
と。



ん〜...まぁ、そりゃ、そういうのをどうにかしてもらうのは無理だけどw
とりあえず、店側としちゃ、若い子は一見は受けはいいし、
とにかく今は、女の子数が増えて欲しいわけだからね〜

だから、それは別にいいんだけどさぁ。
ただ、アタシとしては、店側が、どういうつもりで、
そういう子達を増やしてんのか....っつうのを知りたいのよw

つまり、店の趣向を変えようとしてんのかどうか...って亊。

それによっちゃ仕方ないから、アタシも今後の
仕事の方向性も、まじで考えるつもりだからさぁ。



....ってか、以前、常務がいた頃に常務は、
「ここは店は昔から、少し年齢高めの女の子を入れてます。
 お客さんは若い子がいい、若い子がいいって言うけどね...
 若い子は気持ちの接客が出来ない子が多いからね...
 だから、○○○○(店の名前)は、そういう接客が出来る
 年齢層高めの女の子を昔から入れてるし、これからも
 そのスタイルを変える亊はありません」
って言ってたのよ。

年齢は関係ないけど、ミユキちゃんだって、まだ24歳だけど、
あの子は本当、今時の子みたいなキャピキャピした接客でなく、
そういう気持ちでぶつかっていく接客が出来てる子だからね。

まぁ、若いからギャハギャハとはしゃぎノリの時もあるけど、
でも一生懸命、お客さんを楽しませよう、盛り上げようとして
ぶつかっていくし、とにかくそのお客さんに意識全集中して
理解しようとしてたり、話を聞いてあげようとしたりして
一生懸命接客してるのよね....
(だから、彼女のお客さんには、身体障害者の人もいる)

彼女は色気はあまりないからw
(そもそもお水っぽさは見掛け倒しのアニオタだしw)
男女の駆け引きは苦手な面あるから、そういう方向の受けは
たしかにあまりよくない分、指名客も少ないけど・・・。

でも、若いのに一生懸命な珍しいタイプではあるし、
本当いい子でえらいっていうか、彼女は多分年齢行っても、
長くお水を続けていける接客スタイルを掴んでると思うわ。
(この亊は本人にも言った亊ある)


まぁ、たしかに後には、そういうミユキちゃんもそうだけど、
常務が言ってるような接客姿勢の子が最後残ったし、
今までの過程でも、お店の在り方見てると、たしかに
そういう趣旨でやってると思う感じだったのよ....。

けど、まぁ、この辺の地元の客層は、大抵が若い子がいい
という客の方が多いし、地元に熟パブもない所見ると、
あんまりそういうのは受けないのかも....という感じはあったからね。

...んだからこそ、お店も趣旨が変わってきちゃったのかな〜...
というのも考えられるからね。


....でもさ〜。
今ネットとかで、いろいろ夜系情報見ると、動向的に、
「もう若いホステスは会話が出来なくておもしろくない、飽きた」
という客が増えてきてるという記事もたくさんあって、だから今は、
30代くらいのホステスが受けてきてる...とかいう情報も、
あちこちで見るんだけどねぇ〜。

だから、"○塚"(ここから東京よりの次の繁華街がある大きめな街)
だと熟パブも結構あるし、更に"本○木"(更に東京よりに行った大きな街)
なんて、駅のすぐ裏の繁華街は殆ど熟パブばっか並んでるんだけどねぇ^^;

アタシが最近、客のターゲット層の世代をあげた上で、
その世代の人たちの話聞くと、大抵はやっぱ、
「キャバクラ行っても大抵若い子ばっかだから、話も出来ないし、
 話題も合わないから、逆にこっちが気使って疲れるんだよね...
 だから、おもしろくないから、最近はキャバなんて
 全然いかなくなってた...」
とか言ってる人たちも結構いるのよ....。

もしかしたら、今の街が「若い子を求めてる客層」っていうんじゃなく、
単に、そういう理由で、おもしろくないから、そういう人達は
地元のキャバに来なくなってるだけ...っていう事も有り得るな...
とも思ったりすんだわ

だから、そういう上世代の人が来て、たまたまつくと
「なんか久々に楽しかったよ!(笑)」
って結構延長もらって受けられたりするのよね....

もしも、若い子ばかりのキャバを諦めた人達が
潜んでいるんだとしたら....口コミでさえ広がれば、
そういう人達も来るかもしんないし、そういう人達は
バブル世代な分、お金もそこそこ使えるだろうし、
狙い目だと思うんだけどな〜....

....というのは、自分が年齢行ったホステスだから故の
自分びいきに偏った理想論なのだろうか?
...とも思うから、イマイチ、確信がないけどさぁ。

更に、この話は結論まで次回も続く.....

posted at 2016/10/17 11:41:31 | lastupdate at 2017/05/29 18:35:16

 


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